פולי קפה מולינרי

לקפה מולינרי היסטוריה ארוכה של תשוקה ונחישות

במאה ה-21 קצב החיים מהיר ואפילו מהיר מאוד. אין הרבה חברות שיכולות להציג היסטוריה של יותר מ-200 שנים, ואפילו לא מאה שנה – קפה מולינארי כן.

החברה האיטלקית החלה לפעול ב-1804. בשביל הפרספקטיבה: באותה שנה נפוליאון הוכתר כקיסר צרפת, ונרשמה הנסיעה הראשונה של קטר רכבת אי פעם. השם המקורי של החברה היה Ditta Giuseppe Molinari, והיא התמקדה במכירת מוצרים גסטרונומיים שונים. מולינרי התבלטה מיד בזכות התשוקה, היצירתיות והנחישות, תכונות שמאפיינות אותה לאורך כל ההיסטוריה הארוכה שלה.

לקראת סוף המאה ה-19 מולינרי התחילה לספק מוצרים לאחד מבתי המלוכה הנחשבים באירופה של אז, בית סבויה. במקביל, זכתה בפרסים שונים, גם באיטליה וגם מחוצה לה. ב-1911 נכנסה החברה לתחום הקפה, עם מקום משלה במודנה שבצפון ארץ המגף. איכות הקפה, שנשענה גם על הידע שהצטבר לאורך 100 שנים, הפכה את המותג לפופולרי מאוד תוך זמן קצר, והחברה שינתה את השם ל- Caffè Molinari.

קפה מולינרי: שילוב מדויק של מסורת וחדשנות

איטליה היא כידוע מדינה שסוגדת לקפה איכותי. עם שלל מותגים ומוצרים מעולים – פולי קפה ביאלטי, מאורו, פרימו ארומה, גריבלדי ועוד ועוד – לא קל לשמור על מקום בצמרת. קפה מולינארי מצליחה. ה”סוד” של החברה: פולי קפה מולינרי הם שילוב מושלם ומדויק להפליא של מסורת ארוכת שנים וחדשנות בלתי פוסקת. מצד אחד, כבוד לכל הידע שהצטבר לאורך 100 שנות בחירת פולי קפה, קלייתם והכנת תערובות שיהוו בסיס למשקה מענג. מצד שני, חיפוש מתמיד אחרי הדבר הבא, הטעם החדש שיכבוש את העולם ושכלול שיטות הייצור והאריזה.

בהתאם, גם אנחנו מצטרפים להמלצה על קפה Molinari, ואם עדיין לא גיליתם את הטעמים המשובחים של החברה – זה הזמן לעשות זאת (ואם אתם כבר מכירים, כל מה שאתם צריכים לדעת זה שאצלנו תמצאו את המוצרים שלה במחירים משתלמים במיוחד).

רוסו, אורו או פלטינו – איך אתם אוהבים את הקפה שלכם?

בכל חנות קפה שמכבדת את עצמה תוכלו למצוא תערובות שונות של פולי קפה מולינרי. המוצרים האהובים ביותר הם מולינרי פלטינו, מולינרי רוסו ומולינרי אורו.

רוסו מורכב מ-70% ערביקה ו-30% רובוסטה. עם התערובת הזו תוכלו להכין קפה כהה, חזק, ארומטי מאוד וכזה שאי אפשר לפספס. מולינרי רוסו מתאים מאוד לאספרסו, קפוצ’ינו, מקינטה ומקיאטו, ועוד מאפיין בולט של המוצר הזה הוא הטעם הפירותי הקליל שנשאר בפה כשמסיימים את הקפה.

מולינרי אורו הוא על טהרת הערביקה. פירוש המילה Oro באיטלקית הוא זהב, ואכן כל כוס קפה שתפיקו מהסוג הזה של קפה Molinari היא פסגה של אושר: חומציות נמוכה, מתיקות בינונית, רמיזות לקקאו ולשוקולד ואפילו נגיעות של לחם קלוי ובאופן כללי טעם עדין, מותאם באופן מושלם להעדפות הישראליות.

קפה מולינרי פלטינו הוא שילוב של 70% ערביקה ו-30% רובוסטה. הסוג הזה מתאים לחובבי וחובבות הקפה החזק, ובפרט כדאי להכין איתו אספרסו, מקיאטו וקפה טורקי.

מחירים משתלמים, משלוחים מהירים, ייעוץ אישי

האיכות הגבוהה של כל הסוגים של קפה מולינרי הופכת אותם למוצרים מבוקשים מאוד. אצלנו תוכלו לבחור בין אריזות של קילוגרם אחד ל-3 ק”ג, ובכל מקרה ליהנות ממחירים אטרקטיביים שתורמים לכדאיות הקנייה.

בזכות המשלוחים המהירים שלנו, תוכלו להתענג על הטעמים המשובחים תוך זמן קצר, ועוד סיבה טובה לבחור בנו היא הייעוץ שאנחנו תמיד שמחים להעניק לכל אחד ואחת. בתור בית קלייה ישראלי ותיק – בורשטיין קפה אמנם לא הוקמה במאה ה-19 כמו קפה מולינרי, אבל גם כך יש לנו למעלה מ-60 שנות ניסיון – אנחנו מחויבים להנחלת תרבות הקפה בארץ, והייעוץ המקצועי האישי שאנחנו מעניקים לכל לקוח הוא חלק בלתי נפרד מכך.

עוד כדאי לדעת שאנחנו מציעים גם מגוון מוצרים משלימים: מקינטות, קנקני הקצפה, אביזרי ניקיון ובעצם כל מה שצריך כדי להפיק מקסימום הנאה מכל כוס קפה.